寒冷季节提高肉鸭品质方法

　　做好雏鸭保温工作和疫病预防工作
　　冬季疫病因素常常引起鸭群生长不均匀，主要是做好雏鸭在保温方面的问题。育雏期前3天，温度必须保持在30℃以上，保证雏鸭卵黄的吸收完全，后期的养殖问题就会较少。雏鸭适应温度需要循序渐进，既不能让北风直接吹到，晚上棚内温度又需高于白天温度。如果鸭舍密封过于严实会导致舍内氨气蓄积浓度过高，反而更容易引起呼吸道疾病。冬季鸭的感冒现象比较普遍，在20日龄以前的每一次投药同时添加一些预防感冒类的药物，然后做好疫苗接种，加强环境卫生与消毒，可有效降低疾病发生。
　　做好各方面调整，预防鸭子啄羽现象
　　冬天天气干燥，在网上养殖的时候出现啄羽现象比较明显，因为无法挡风，北风直接吹到鸭子，使其应激过大引起严重啄羽。垫料的问题也有较大影响，实践中证明，木糠做垫料的叨毛现象明显比用刨花的多。解决啄羽现象的有效办法：全部改为地面饲养以后，鸭舍白天打开通风，晚上放下挡风，用好挡风设备减少应激，可有效减少啄羽发生。
　　加强管理工作，减少鸭子出现“光板鸭”现象
　　圈养方式饲养的鸭群在寒冷的冬季要防止垫料过少、过薄、太脏、太潮湿。因为养殖场地潮湿、泥泞，栏舍内垫料过薄或根本没有垫料，最终造成鸭子睡在冰凉的地面或是过湿过脏的粪便垫料上面，不但影响增重，而且鸭的胸腹部羽毛容易脱落，引起“光板鸭”现象。这会导致外观品质降低，影响销售和最终的屠体品质，降低养鸭的经济效益。所以，在进苗前准备工作要严格要求，垫料不足时一律不允许进苗，在养殖的中后期及时清理粪便、进行垫料的更换和补充，以便保持场地干燥和清洁卫生；圈养场地在设计上应有一定的坡度，以利于排水；减少饲养密度，让鸭群有一个干爽、舒适的环境，提高其体质，保证健康，才能增重快、屠体肉质好。
　　人为增加光照，预防鸭子“毛水短”
　　由于冬季鸭子的生长周期短，如果毛水过短就会影响到上市的时间，养殖时间过长成本就会加大，所以在冬季肉鸭的羽毛生长上要下足功夫。光照的时间、强度、微量元素的摄入与羽毛生长也有着密切关系，冬季的自然光照条件差、时间短，往往造成鸭子羽毛生长慢，所以，冬季养鸭过程中必须人为进行补光，采用的是24小时光照，而且冬季灯光一定要足、而且要均匀。最后是在20日龄以后投喂促羽毛生长的微量元素。