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猪肉市场季节性需求高峰渐近

2015-11-09 09:133510

  2015年11月6日全国生猪均价15.72元/公斤,价格较昨日涨0.05元/公斤,今日全瘦肉型生猪均价16.06元/公斤,价格较昨日降0.03元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计8省份猪价上涨,17省份猪价下跌。全国最高价为贵州,下跌0.01元/千克于17.84元/千克;全国最低价为新疆,持平于15.02元/千克。天津上涨0.08元/千克,北京上涨0.04元/千克,山西上涨0.04元/千克,湖北上涨0.03元/千克,微幅上涨。江苏下跌0.14元/千克,福建下跌0.08元/千克,内蒙古下跌0.06元/千克,广西下跌0.06元/千克,山西下跌0.06元/千克,安徽下跌0.5元/千克,小幅下跌。辽宁、新疆与昨日持平。

  猪价震荡下跌。黑龙江7.7-7.8元/斤。浙江跌至8.3-8.5元/斤,较昨日下跌0.01元/斤。天津在7.8-8.0元/斤。河北主流价跌至7.7-7.9元/斤。河南在7.7-7.9元/斤,山东主流价7.9-8.0元/斤。广东8.0-8.2元/斤,福建福州、漳州7.8-8.0元 /斤。

  猪价北方稳中有升,行情有望率先启动,猪肉需求高峰渐进 后期猪价或有望小幅上涨

  今日全国生猪价格整体延续震荡走势,全国猪价整体以稳为主,其中东北及西北部分地区出现小幅回升的态势,幅度在0.2元/公斤左右,而南方华东地区的江苏,上海,福建因受到河南地区低价拖累,猪价弱势明显,降价幅度在0.4元/公斤,其他地区大体稳定。其中黑龙江为全国最低价,均价为15.3元/公斤,海南为全国最高价,均价为17.6元/公斤。

  11月出栏的生猪主要为6月份的仔猪,也就是说是2月份左右配种的母猪,无论是6月份仔猪飞涨还是2月份生猪市场正处严冬,均可以说明仔猪数量有限和保持低位的态势,同时也表明11月份出栏育肥猪的数量有限,对生猪价格提振。而另一方面,随着天气日渐变冷,终端消费处在不断增强中,且为旺季备货的需求存在,目前部分屠宰厂已有提量收购,准备冻肉库存的计划,对猪价支持,这也是养殖户惜售以及对压价抵触的底气所在。近期北方猪价反复震荡,且北方终端消费好转率先启动,预计北方阶段性底部基本确立,猪价有望率先反弹。

  南方因有外调猪源的介入,生猪价格依然受到调入区价格波动的影响,且目前南方降温仍不明显,需求端仍未启动,短期猪价以稳为主,后期受到北方猪价反弹的影响,有望跟随止跌回升。

  猪价震荡下调,调整幅度不大。猪肉季节性需求高峰渐近,企业将逐步开始备货,压价能力减弱,后期猪价或有望小幅上涨,但短期内仍以小幅走跌为主。

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