俄罗斯商务咨询网站报道，近年来，俄罗斯鸡肉市场持续稳定发展态势。根据全球和俄罗斯鸡肉市场营销调研之数据，2014年俄罗斯鸡肉市场增长5%。
与此同时，进口产品在俄罗斯鸡肉市场上所占比重，无论是绝对还是相对而言，具有明显下降趋势。在2014年进口产品比重已降至11%。
市场增长的动力是国内产品产量增加。最近5年俄罗斯鸡肉产量增长了50%。
近年来，俄罗斯鸡肉出口增长迅速。在2000年中期，俄罗斯实际上不出口鸡肉，而到了2014年俄罗斯鸡肉出口量超过2007年指数61倍，达到近5600万吨。传统上，俄罗斯鸡肉主要出口到香港和哈萨克斯坦，约占俄罗斯鸡肉出口总量的四分之三。
