屠宰商收猪艰难，五一或再现去年涨机
小编报道 最近一周全国生猪价格持续性小幅上涨，外三元均价周环比上涨0.81%报10.015元/斤，全国白条肉批发价格周环比上涨0.97%报13.07元/斤。新牧猪价指数环比第16周上涨0.9%报163.31。
屠宰商收猪难，主动提价
华中生猪价格稳中上涨。受肉价低迷与鲜销不畅的影响，屠宰厂普遍开工率低底量保产，社会出栏250斤左右的大猪遇冷，价格稍低于220斤的标猪0.1-0.15元/斤。因收猪存栏处于低位，猪源供应紧张局面未解，大型肉联厂收购220斤标猪遇难，部分厂家为保证订单主动提价收猪保产。
据笔者了解湖北宜昌双汇为满足周末鲜销订单，甚至开出10.6-10.8元/斤高结算价抢购标猪，因雨天道路出猪受阻，厂家实际收猪难情况仍未得到有效缓解。
4月23日全国主要区域及省份外三元生猪出栏价格：东北猪价9.9元/斤，环比第16周微升0.05元；华北猪价10.1元/斤，环比第16周上调0.1元；山东猪价10元/斤，环比第16周上涨0.1元；华东猪价环比第16周上涨0.1元报10.3元/斤；华南猪价10.3元/斤，环比第16周涨幅较大涨了0.2元；西南猪价10.2元/斤，环比第16周上涨0.1元；两湖猪价10.15元/斤，河南猪价10元/斤，环比第16周同样上涨了0.15元。从数据上看，除东北外，全国猪价均踏破10元大关，其中华南涨幅最大，逐步显现其猪肉消费大省的优势。
30斤仔猪张至千元，后备母猪供不应求
30斤外三元仔猪湖南、湖北均报980元/头，环比第16周分别上涨了20元和10元。据新牧网了解，目前仔猪成交热度不减，部分种企甚至报到1000-1080元/头的高价，仍有不少散户追栏；
100斤后备母猪两湖均报2100元/头，环比第16周持平，实际成交湖南体重多在80-100斤，而湖北体重多在60-80斤，成交价格在1900元/头左右。第17周淘汰母猪依然紧缺，湖南稳定报7.8元/斤，湖北小幅波动报7.65元/斤，环比第16周有0.05元的下降。
据华中区域调研得知，从2015年4月猪价开始上涨至今，淘汰母猪一直呈供不应求局面，这就使得做淘汰母猪生意的客户也处于内部竞争淘汰中，一些实力较弱的客户抢不到货源被淘汰出局或被整合，逐渐集中到了有竞争实力的客户名下，并且慢慢稳定下来，从而提高了对价格的话语权。湖北地区这一波淘汰母猪价格波动，就是河南淘汰猪客户减少后，大户轻度联合展现其价格谈判能力的结果。
预测下阶段猪价走势
本月中旬继国家商务部宣布在大连市试点投放1000吨低价肉后，近日陕西省商务厅又宣布在西安市投放800吨冷冻储备肉，统一零售价为11元/斤，为期一个月即从4月23日-5月22日。一方面国家通过农业部的发言表示看到了猪价由于产能的调减，今后一段时间将维持高位运行的事实，另一方面则通过地方商务厅适度投放低价储备肉调控肉价，告诉民众国家有能力保障居民正常肉类消费，猪价不可能暴涨。
而随着“五一”的临近，按历史的消费周期来看屠宰厂会有节前备货提量的惯性，虽然肉价低迷鲜销不畅，但猪源紧张的局面依旧难解，各地收猪难是普遍现象，全国猪价进入易涨难跌局势。
据调研了解，目前正是专业育肥户长袖善舞的最佳时机，武汉有1500头大场专业育肥户与笔者算过一笔账：即使猪价维持10元不动，220斤的猪通过45-60天的育肥到280斤出栏，出栏价格同样是10元/斤不变，饲料价格1.3元/斤，料比在3.6-3.7，头猪毛利在300元左右，刨开人工水电等净利在150-200元间，这是赚“快钱”的历史机遇！“苏州过后没艇搭”，谁又敢说猪价在二季度和三季度不会再度上涨呢？
小编建议：临近“五一”，猪价高位企稳后持续温和上涨，养户理性压栏适时出栏。南方猪源紧俏，加之多雨天气，将助推猪价领涨全国！
