哪些营养策略可以有效应对氮产量以及猪的异味?美国的研?咳嗽被毓肆艘恍┯呗浴?
猪饲料中含有膳食纤维及粗蛋白,这些成分在猪体内发酵后,会对含氮气体的排放以及猪粪、猪舍散发的气味产生影响。
这项研究发表在《动物饲料科学技术》上,研究人员深入研究了解决方案,通过调整饮食结构,以减少这些由谷物导致的气体和异味的排放。氮在粪便中的存在形式包括未消化氮和内源性氮,主要表现为氨基酸,和微生物氮,部分存在于核酸中。所以一个办法是通过控制饮食办法来减少氨的排放。
总体而言,在饲料中加入膳食纤维及减少粗蛋白(小于190克/千克),似乎是一种有效的营养策略。通过降低肠道氨浓度、改变氮在肠道的排泄方式,最小化集约化生猪生产对环境的影响,从而中和猪肠道中由于蛋白质发酵带来的负面影响。而可溶性纤维的加入有助于减少尿氮的排泄。

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