记者近日在石龙农技中心了解到,中心继续严把检验检疫关,对石龙镇定点屠宰场屠宰的牲畜实施进场检疫、违禁药物检测及屠宰同步检疫,保障上市动物产品的质量安全,1—5月份生猪检测合格率为100%。
屠场检疫员每天把守屠场的进场关,检查活畜是否证物相符、是否健康,严防不符合条件的活畜进屠宰场屠宰。健康的牲畜进入屠场后,农技中心检测人员对其抽取尿液,进行违禁药物检测。至5月24日,共检盐酸克伦特罗1993份、莱克多巴胺1936份,检测合格率均为100%。
据悉,牲畜屠宰时农技中心检疫员紧守检疫岗位,对屠宰牲畜实施同步检疫,对检疫不合格的动物及其产品,一律监督屠场管理方实行销毁处理,禁止出场销售。
至5月24日农技中心共检验检疫生猪23670头,牛664头,销毁不合格动物及动物产品0.349吨,切实保障了动物源性食品安全和公共卫生安全。
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