卖猪技巧既是把握生猪市场行情技术，又是养猪人和买猪人（小刀手、猪贩子、经济人）的一种心理战术。也是养猪人必须学的一门技巧，现代养猪最起码是7分养3分卖，猪养得好，卖得不好利润要大幅下降。介绍几点粗浅看法供大家参考。
一、把握时间段、机不可失、时不再来：
1、年：年度间小周期，一年四季猪价有这样规律：由高走低、低价走平、由低走高、高价运行。把握这一规律卖猪一般不会吃亏。
2、月：每月相对而言一般都是下半月比上半月好卖。这可能与老百姓经济有关。
3、周：周末一般猪肉销得快，每周星期五是卖猪的好日子。
4、日：节假日、特别是大的节假日，如清明、中秋、国庆、春节等卖猪易扎堆，加上国家宏观调控，猪价一般不会高[栏存数量特别少除外]是精明的养猪人不会赶这个热潮。
二、看行情走势：
1、行情走势向上时，可以多要点价：买主还价不能让，交易不成、明天、后天…再卖有可能涨价。
2、行情走势向下时，可以少要点价：买主还价也可以再让一点，因为今天不卖、明天、后天…猪价还不如现在
三、看盈亏点：
1、猪价在盈亏点之上，该出手就出手：因为只有把猪卖了，才能把钱赚到手。如果压栏，就有可能行情转变，把赚到手的钱给飞了。
2、猪价在盈亏点之下，出手要慢一点：因卖了就百分之百的亏了，等一等还有盈利余地。例我今年2月22日--4月16日近2个月一头猪都没卖，跨过了亏本期。
四、争取定价权：
1、在家等售：买猪人到猪场买诸，或打电话给猪场老板，一般定价权在养猪人这一边，相反养猪人到处找买猪的，当然要失去定价权了。
2、不养牛猪：养牛猪易失去定价权，因为买猪人也知道牛猪再养要亏本压你价格没商量。猪子小小的买猪人还价时，主家不卖再养几天。养猪人就争取了定价权。