猪舍空气污染物可分为三类,一是粉尘,二是有害气体,三为有害微生物。
近二十年来,由传统熟食稀喂改为生料干饲的改革,猪的饲料多为干粉料和颗粒料,饲料粉尘必然增多。在投喂饲料过程中,猪只相互抢食,呼气冲击饲料等都会带来粉尘飞扬,这在晴天阳光照进猪舍时会看得清清楚楚。
猪的肌体正常生理活动,皮肤细胞因新陈代谢而不时地脱落,连同被毛碎片都会飞进空气中,特别猪在猪栏墙蹭痒时,产生的皮毛尘埃更多。
有的猪场在猪舍内采用垫料御寒,垫料被猪嘶咬、踩压时,也会产生大量尘埃,经测定,由此产生尘埃可使空气中含量增加十倍。
猪排泄粪尿和呼吸运动还会产生恶臭有害气体等进入空气,若得不到及时地清洗与排除,会带来空气中硫化氢(H2S)、二氧化碳(CO2)、氨气(NH3)、一氧化碳(CO)、二氧化硫(SO2)、酪酸、吲哚、硫醇、酚类、粪臭素、甲烷气体含量增加。
空气中微生物的来源有猪的呼气、饲料、垫料、粪尿排泄和体表携带,有时外来的空气和生物(昆虫和鼠)也会带入,其中有害微生物(细菌、病毒、真菌)的增加势必引发疾病。
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