上月我省猪肉价格下跌蛋价小幅上涨

　　“鸡蛋上半年一斤只要4元钱，现在都涨到快5元了。”昨日在珞狮南路一小区菜场买菜的吴婆婆发现最近鸡蛋价格涨了。近日省物价局价格监测中心发布8月份农副产品监测数据显示，与7月份相比，我省猪肉价格下跌，鸡蛋价格上涨。

　　数据显示，8月份，猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排零售均价每500克分别为17.92元、14.62元、20.21元，与7月份相比价格分别下降0.22%、2.21%、2.32%。鸡蛋价格稳中有涨，零售均价为每500克4.50元，与7月份相比价格上涨2.51%，比去年同期价格下跌10.71%。

　　据省物价局价格监测中心相关负责人介绍，8月份正值猪肉消费淡季，价格小幅下降。预计在中秋、国庆双节需求的拉动下，猪肉价格或小幅波动上行，但由于短期内供需关系没有大的改变，猪肉价格回升幅度有限。蛋价稳中有升的主要原因是暑期天气炎热，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋量下降，市场供应偏紧；其次是中秋临近，月饼等食品企业提前集中采购，此外9月份学校陆续开学，市场需求量增加，推动蛋价上涨。预计9月份蛋价将保持上涨走势。