裕安区积极贯彻落实农业部《2015年生猪屠宰专项整治行动实施方案》( 农医发〔2015〕11 号)文件要求,开展肉食品市场专项整治,严厉打击畜禽屠宰和肉食品质量安全的各类违法行为,并组织由裕安区畜禽屠宰管理工作办公室牵头,联合裕安区农委、市场监督管理局、公安分局、畜牧等相关部门联合执法。
联合执法队在10月18日凌晨四点,查获肉食品经营户杨某私藏于六安市某小区内的私屠滥宰窝点,当场查获“未经检疫检验牛肉”179公斤和“未经检疫检验牛油”52盆及9袋。
据了解,案件当事人杨某一直在南门农贸市场从事牛肉食品生意,虽然知道销售“未经检疫检验牛肉产品”违法,但为了高利润仍然从寿县数次购入“私宰牛肉”销售。在其藏于小区的私屠滥宰窝点查获的“未经检疫检验牛肉产品”无检疫合格证明,无肉品合格证明,无任何相关凭证手续,牛肉胴体上无检疫检验印章。同时杨某将购进来的私屠滥宰牛油在窝点内秘密进行熬制,已经熬制了52盆及9袋。现场脏乱不堪,存在极大食安全隐患。裕安区将坚决扞卫人民群众身体健康,高压打击食品违法犯罪行为,该案件正在处理中。
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