2000年,广东温氏食品集团股份有限公司旗下的广东温氏乳业有限公司正式成立。经过16年的发展,形成了以奶牛养殖和乳品加工销售为主要业务的发展格局,以“从牧场到餐桌”的品牌价值理念,致力于打造广东省最大的全产业链乳业公司。
拥有多个奶牛养殖基地
此次建设的规模化奶牛养殖项目,计划总投资约2.5亿元,占地约700亩,计划存栏奶牛5000头,满负荷生产后可年产优质原奶约2.5万吨。
据了解,连州温氏乳业是温氏乳业旗下多个奶牛养殖基地之一,自2000年自建奶牛养殖基地,温氏乳业已拥有广东肇庆鼎湖、清远英德和连州、广西钟山等多个奶牛养殖基地,奶牛2万多头,养殖规模在全省位列前茅。
优质种源奶牛+科学饲养
优质奶源是品质的根本。温氏乳业作为华南最大的原料奶供应基地,一直坚持以品质取胜,注重奶品优质的“基因”,严格把控牛奶品质,陆续从澳洲、新西兰等国家引进优质种源奶牛。其中,荷斯坦奶牛生产性能好,是世界上产奶量最高、饲养数量最多的奶牛品种。娟姗奶牛育成历史悠久,属于古老的名贵奶牛品种,所产的牛奶比普通牛奶乳蛋白含量高20%,钙含量高15%。
在饲养中,以科学的饲养方式确保生鲜奶源质量和产量水平。温氏乳业在养殖的各个环节严格实施标准化操作流程,定期对场所清理、检查、消毒,严格把控细菌数量,保证饲料新鲜,准确评估奶牛的健康状态。目前,温氏成品奶已涵盖巴氏杀菌乳、发酵乳、灭菌乳、含乳饮料等4个类别30多种产品,全面满足全国市场消费者对于高品质乳品的需求。
逐步实现销售网络覆盖
据了解,2015年温氏乳业销售原奶近5万吨,按照温氏乳业发展规划,公司将立足“两广”(广东、广西)地区,逐步向“两湖”(湖南、湖北)地区拓展,预计到2017年底实现奶牛存栏22000头、原奶产量约7万吨的发展目标。目前,温氏乳业供应香港的原奶约占香港原奶市场份额的80%,同时供应多家知名乳企,实现销售网络遍及广东省各大城乡市场,并逐步辐射多个省份区域市场。