专题介绍
  必需微量元素-锰

  锰是动物机体内必需的微量元素之一,主要分布在机体的肝脏、骨骼、胰腺、肾脏等器官中,与机体内多种金属酶(丙酮酸羧化酶、SOD、糖基转移酶等)代谢有关。

  1930年,研究发现锰可以影响试验动物的生长和繁殖。之后的一些研究表明,锰可以预防胫骨短粗症和软骨营养障碍。

  锰的缺乏会导致机体生长迟缓、繁殖功能受损和脂类及碳水化合物代谢的紊乱。

  锰对骨骼发育的影响

  机体缺乏锰,易造成骨生长的异常和骨骼异常。

  火鸡饲喂蛋氨酸锰后,与对照组比,骨重、骨灰分、骨中锰元素均明显增加。公火鸡的行走能力提高,火鸡的跛足数降低。

  饲喂有机锌锰铜的火鸡,其18天的胚胎和出壳后的雏鸡胫骨宽度明显大于对照组,18天的胚胎股骨宽度也高于对照组,苗鸡体长也明显升高。

  饲喂有机锌锰还能明显改善公火鸡的腿状况。

  在饲喂140天氨基酸锌锰对尼克拉斯88品系公火鸡影响的试验中,与无机组相比,由股骨螺旋形骨折导致的公火鸡死亡比例明显下降(图1)。

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  图 1
 

  锰对免疫功能的影响

  日粮中添加有机锌锰及有机锌锰铜,与对照组相比,可明显提高28天和42天时肉鸡新城疫(Newcasle Disease,俗称鸡瘟)疫苗的效价。

  乳腺炎能够影响内分泌的指标和卵泡的发育,降低动物的繁殖力。在母猪日粮中添加有机锌锰铜,可以明显降低其母乳中的体细胞数(图2)。

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  图 2
 

  锰对繁殖功能的影响

  动物机体缺乏锰元素,可引起弱的及静默的发情、卵巢囊肿、受孕率降低等繁殖功能的受损。反刍动物缺锰,还会出现雄性性欲和精子的减少、流产率增加等现象。

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  图 3
 

  多项研究表明,添加有机锌铜锰能够:

  1增加哺乳期饲料的采食量

  2减少哺乳期失重

  3增加出生活仔数

  4增加断奶仔猪数

  5提高仔猪断奶重

  6提高分娩率(部分试验)

  7提高使用寿命

  肉种鸡饲喂有机锌锰,其产蛋期的死亡率低于对照组,每只母鸡的产蛋数和雏鸡数也明显升高。给肉种鸡饲喂有机锌锰,还可以明显提高雏鸡的存活率。

  饲喂有机锌锰铜后,母牛产后150天的怀孕率明显增加(图4),空怀天数明显降低(图5)。

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  图 4

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